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注目

美味しいお料理と雰囲気を楽しめる  Café&Restaurant panier(パニエ)さんプレオープン!

  Chao!! おおくま宣伝チームの佐藤元泰です。 ついに待ちに待った大野駅前商業施設のクマ SUN テラスの   Café & Restaurant panier さんが 2 月 14 日にプレオープンしました。 これは行くっきゃない!!ということで、孤独のグルメを満喫してきました。 先ずは外観、光がいっぱい入る好立地。そして看板が緑で可愛いです。   店内に入るとオープンキッチンのおしゃれな内装、木のぬくもりを感じる大きなテーブルにゆったり座れる客席。奥にはソファー席も!! さてメニューを拝見して、、、、 よし!!全部おいしそうだからランチメニュー全部、オーダーしよう!!     先ずはボロネーゼ!! 前菜のサラダをモグモグ。紫キャベツが色っぽい演出で見た目も楽しめますねえ。 そしてキャロットラペも甘すぎず、酸っぱ過ぎず美味しい!セロリがいい仕事をしてます。自家製ビネガードレッシングもヘルシーな感じ!! びっくりしたのはパスタが隠れるくらいの多めのラグーソース!!お肉と野菜がいっぱい煮込まれているのですが、お肉の香りと野菜の風味と食感が生かされている美味しさ。 人参と玉ねぎの食感も楽しめる良い塩梅の煮加減。 前世がイタリア人だった私も、ハートを射抜かれたくらい美味しいパスタ料理です。   オムライスは?フワフワの卵に包まれたライスの中にごろっと大きめのとり肉発見!! しかも市販のケチャップではなく自家製ケチャップ?トマトソース?で味付けされているであろうお味。 フレンチを突き詰めるとフランス料理とはソースを美味しくいただくお料理であると、結論付けた料理評論家がいるほど。ということでオムライスの主役は実はシェフが半日以上かけて仕込んだという酸味のきいたデミソース!!これは美味しい!! 前前世がフランス人だった私も大満足のデミソースでした。   鶏手羽元のホロホロ煮はミルク煮。ホワイトソースをまとった骨付きの鶏肉は容易くスプーンやフォークで骨と分離できるくらいじっくり煮込まれています。 前前前世が鳥だった僕も幸せです。 そしてすべて美味しいので、自分でもびっくり!完食出来ました!!一つ一つのお料理はちゃんと...

ネクサスファームおおくま直売所、営業中です!

こんにちは。おおくま宣伝チームの佐藤元泰です。

大熊町で圧倒的な存在感を誇る植物工場。私が勤務しているネクサスファームおおくまの今シーズンの摘みたて苺直売所が、20241223日からオープンしています!!


 

今シーズンは品種を「紅ほっぺ」に絞り、たくさん収穫して出来る限り、一人でも多くのお客様に大熊町産の美味しいいちごをお届けできるように、栽培及び生産をしております。紅ほっぺは甘さと酸味のバランスが良く、コクもあり食べ応えがあるいちごと言われています。

そして気になるお味も、お客様から「美味しかったよ!」とうれしい感想を頂戴しています。さらには「近くの道の駅で購入したら、美味しくて、再度購入しに行ったら売り切れていたので、直売所に行ったら確実に買えると思って来ました。」と感激のお言葉をいただいております。

ネクサスファームおおくまの目玉商品「たっぷりいちご」1,300円(直売所限定価格)は箱を開けた瞬間に、わぁ!と声が出るくらい大きないちごがぎっしり詰まっています。

 



中くらいのいちごをカップに詰めた「カップいちご」500円(直売所限定価格)と、期間限定の頬っぺたいっぱいに口の中がいちごで満たされる「ほおばりいちご」500円(直売所限定価格)など、いちごの生育状況によって商品ラインナップが変わり、様々なサイズのいちごを楽しめるのも直売所ならではのお楽しみです!!

 さらに、ネクサスファームおおくまのいちごを使用した

「おおくまベリージャム」、「飲むこんにゃくゼリー」、「セミドライいちご」、贈答用に「ギフトBOX」もご用意しております。(時期によって品切れのタイミングがあるかもしれませんがご了承ください。)

 


そして今季の直売所は中の装飾にもこだわっています!!

なかなか気が付かない細部まで気を配り、小さいお子様から、女性の方々、大きいお友達まで楽しめる素敵なスペースになっております。

タイパ、コスパを要求される現代社会で、無人いちご販売所やセルフレジなどを設置したら効率が良いのではないかという意見も聞こえてきそうなご時世ですが、町民の皆様や、遠方から大熊町に足を運んでくださった皆様に楽しんでいただき、大熊町の思い出をお土産に持って帰って欲しい!というおもてなしの心が詰まっています。

 


展示見学スペースも充実し、毎週土曜日には楽しい限定イベントを開催いたします!!

もしかしたらサイコロを振ったり、直売所を探索して隠れているまあちゃんを見つけて、クリアしたら景品がもらえるかもしれません!!

是非ネクサスファームおおくまの直売所にお越しいただき、いちごに詳しくなって、よりいちごのお味を楽しんでくださいませ!!

 

 

※ネクサスファームおおくまの直売所の今シーズンの営業時間は、月曜日~土曜日の9時から15時まで。(日曜定休)期間は202412月下旬から20256月くらいまで予定となっております。

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